آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کیک کدو حلوایی و هویج خوشمزه و رژیمی
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کیک کدو حلوایی و هویج خوشمزه و رژیمی
طرز تهیه کیک کدو حلوایی و هویج بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام کیک کدو حلوایی و هویج را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کیک کدو حلوایی و هویج خوشمزه و رژیمی
کدوتنبل خطر ابتلا به سرطان را کاهش میدهد و تقریباً به اندازهی هویج حاوی کاروتنوئید است.
مواد لازم برای تهیه کیک کدو حلوایی و هویج :
آرد :♦: 2 پیمانه
آرد ذرت :♦: یک چهارم پیمانه
شکر :♦: 2 پیمانه
جوش شیرین :♦: 3 قاشق مرباخوری
بکینگ پودر :♦: یک قاشق مرباخوری
پودر دارچین :♦: 2 قاشق مرباخوری
تخم مرغ :♦: 3 عدد
روغن مایع :♦: نصف پیمانه
وانیل :♦: کمی
هویج رنده شد :♦: 2 پیمانه
پوره کدو حلوایی :♦: یک پیمانه
آناناس له شده :♦: یک پیمانه
گردوی خرد شده :♦: نصف پیمانه
پودر نارگیل :♦: یک و نیم پیمانه
مواد لازم برای روی کیک :
کرم به دمای اتاق رسیده :♦: 4 قاشق غذاخوری
پنیر خامه ای :♦: ۴۰۰ گرم
آب لیموترش :♦: 2 قاشق غذاخوری
پودر نارگیل :♦: یک پیمانه
گردوی خرد شده :♦: سه چهارم پیمانه
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کیک کدو حلوایی و هویج خوشمزه و رژیمی
طرز تهیه کیک کدو حلوایی و هویج :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه کیک کدو حلوایی و هویج ابتدا باید
فر را روی ۱۷۵ درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم شود.
دو قالب مناسب را با کاغذ روغنی آماده کنید و کنار بگذارید.
در کاسه ای متوسط، آرد، آرد ذرت، شکر، جوش شیرین، بکینگ پودر و دارچین را مخلوط کنید.
در کاسه بزرگ تری، تخم مرغ، روغن و وانیل را هم بزنید تا یکدست شود.
سپس کم کم مواد خشک را به آن اضافه کنید. در این مرحله مایه کمی غلیظ خواهد بود.
آناناس، کدوحلوایی، هویج و گردو را به مواد اضافه و خوب مخلوط کنید.
مایه کیک را در قالبی که از قبل آماده شده است، بریزید و به مدت یک ساعت در فر قرار دهید.
کیک را از فر دربیاورید و پس از کمی سرد شدن روی سینی پنجره ای قرار دهید تا کاملا سرد شود.
برای تهیه رویه کیک، در کاسه بزرگی کره، پنیر خامه ای و آب لیمو را هم بزنید تا یکدست شود.
کم کم پودر قند را اضافه کنید تا سبک شود. گردو و نارگیل را نیز اضافه کنید.
کیک سرد شده را به دلخواه خود تزئین کنید.
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کیک کدو حلوایی و هویج خوشمزه و رژیمی
برای اطمینان یافتن از پخته شدن کیک، خلال دندان داخل کیک فرو کنید اگر مایه کیک به آن نچسبید نشانه پخته شدن کیک است.
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کیک کدو حلوایی و هویج خوشمزه و رژیمی
- ۹۷/۰۷/۰۷